Création personnelle Ingrédients pour 4 personnes : 175g de quinoa tricolore 1l de lait d’amande non sucré 1 à 2 cuillères à soupe de miel, sirop d’agave ou sirop d’érable fruits frais (moi j’ai utilisé une banane, deux kiwis et une grosse poignée de fraises) pistaches, amandes ou autre fruits à coque que vous appréciez […]
Étiquette : fruits
Pommes aux pralines roses
Une recette rapide, gourmande et facile à faire ! Idéale pour accompagner un barbecue, ou terminer un repas avec un dessert fruité, réconfortant et délicieux !
Ananas et mangue safranés, crème à la vanille
Recette de Cyril Lignac, avec mes petits commentaires. Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Ingrédients pour 4/6 personnes : 1 ananas épluché et coupé en petits cubes 1 mangue épluchée et coupée en petits cubes Quelques pincées de safran en poudre 25cl de jus de fruits de la passion […]
Smoothie Mangue, Framboises, Gingembre & Basilic
Création personnelle Ingrédients pour 2 grands verres : 350g de mangue (j’ai utilisé de la mangue fraîche, mais il est tout à fait possible de prendre de la mangue en conserve) 5 à 6 feuilles de basilic une douzaine de framboises 1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé 150 ml d’eau 4 à 5 […]
Smoothie Fraise Banane Orange & Lait d’avoine
Création personnelle Ingrédients pour 1L de Smoothie environ : 300g de fraises (j’ai utilisé les fraises qui me restaient de l’infusion pour la recette des fraises infusées au thé (cf article dans la catégorie « Dessert à l’assiette », rien ne se perd ?) 2 bananes mûres 1 orange 250 ml de lait d’avoine (vous pouvez utiliser un […]
Fraises infusées au thé noir
Recette de Cyril Lignac (avec mes petits commentaires). Ingrédients pour 4 personnes : – 450g de fraises pas trop grosses– 200g de fraises (dans ces 200g vous pouvez mettre les grosses et les abimées)– 20g de miel – 1 sachet de thé noir (nature ou aux fruits rouges pour renforcer les arômes. Personnellement, j’ai utilisé […]
« Blanc Exotic »
Recette et création personnelle Voici une recette facile à réaliser ! Cette tarte se compose d’une base au biscuit spéculos, d’une ganache montée au chocolat blanc et vanille, et de fruits frais. Voilà un dessert plein de fraicheur et de gourmandises, qui vous permettra de terminer vos repas sur une touche exotique ! Ingrédients pour […]