Étiquette : citron vert

Entremets

Ma Pavlova

Création personnelle, inspiration Cyril Lignac Ingrédients pour 6 personnes : Pour la meringue : 3 blancs d’oeufs 90g de sucre semoule 90g de sucre glace tamisé 1 filet de jus de citron Pour la crème chantilly vanille mascarpone : 12cl de crème liquide 30g de sucre semoule 1 gousse de vanille, ou un peu de […]

Healthy

Soupe de fraises pétillante

Création personnelle. J’adore les fraises ? et j’avais envie de créer une nouvelle recette rapide et pleine de fraîcheur ! ? J’ai donc imaginé et crée une soupe de fraises pétillante à la menthe ! Temps de préparation : 5 à 10 min Recette idéale pour utiliser des fraises abîmées. Ingrédients pour 4 personnes : 500g de […]

Tartes

« Blanc Exotic »

Recette et création personnelle Voici une recette facile à réaliser ! Cette tarte se compose d’une base au biscuit spéculos, d’une ganache montée au chocolat blanc et vanille, et de fruits frais. Voilà un dessert plein de fraicheur et de gourmandises, qui vous permettra de terminer vos repas sur une touche exotique ! Ingrédients pour […]