Création personnelle Ingrédients pour 8 personnes (Moule de 24 cm de diamètre) : 180g chocolat noir patissier 180g beurre 120g sucre 100g farine 1 sachet de levure chimique (15g) 6 oeufs Pour la garniture : de la pâte à tartiner des perles croustillantes au chocolat au lait Préparation : Préchauffer le fou à 180°C. Faire […]
Création personnelle Ingrédients : Pour le succès (biscuit à la noisette): 3 blancs d’oeufs 90g de poudre de noisettes 100g de sucre glace 35g de sucre en poudre Pour la feuillantine au praliné (encore croustillant au praliné) : 200g de Pralinoise (marque Poulain, ou praliné dessert chez Nestlé) 95g de crêpes dentelles (Gavottes par exemple) […]
Création personnelle Ingrédients : Pour le succès (biscuit à la noisette): 3 blancs d’oeufs 90g de poudre de noisettes 100g de sucre glace 35g de sucre en poudre Pour la feuillantine au praliné (encore croustillant au praliné) : 200g de Pralinoise (marque Poulain, ou praliné dessert chez Nestlé) 95g de crêpes dentelles (Gavottes par exemple) […]