Recette de Cyril Lignac (avec mes commentaires et modifications). Ingrédients pour 4 pers : 400g de cerises lavées, séchées et équeutées 200g de farine 4 œufs 75g de sucre 50cl de lait 1/2 écrémé 1 pincée de sel fin beurre pour le moule Préchauffer le four à 180°C. Beurrer le moule bien généreusement. Dans un saladier, […]
Étiquette : flan
Petits pots de crème à la vanille
Recette de Cyril Lignac, avec quelques modifications et ajouts personnels. Ingrédients pour 4 personnes (moi j’ai fait 8 petites ramequins avec cette quantité) : 100 g de lait entier 5 jaunes d’œufs 50 g de sucre (j’ai mis un sachet de 8 g de sucre vanillé et le reste en cassonade, je trouve ça tellement meilleur) […]