Création personnelle, inspiration Cyril Lignac Ingrédients pour 6 personnes : Pour la meringue : 3 blancs d’oeufs 90g de sucre semoule 90g de sucre glace tamisé 1 filet de jus de citron Pour la crème chantilly vanille mascarpone : 12cl de crème liquide 30g de sucre semoule 1 gousse de vanille, ou un peu de […]